كريم عابد مدير عام فندق رويال سان جورج: نقدم لضيوفنا تجارب لا تُنسى!

في مقابلة صحفية متميزة التقي المحرر في جريدة يونجفراو تسايتنج  Jungfrau Zeitung السويسرية مانويل جلاسر مع كريم عابد مدير عام فندق رويال سان جورج Royal St Georges في انترلاكن. لم تكن مقابلة عادية ولكنها كانت نظرة إلى المستقبل، ليس مستقبل الفندق فقط ولكن مستقبل السياحة في مدينة إنترلاكن كلها، التي يرى كريم إنها تستحق الكثير وينتظرها مستقبل باهر في عالم السياحة السويسرية.

يقول كريم عابد خلال المقابلة أن لديه خطط كبيرة لـفندقه الشهير الفاخر ذو الأربع نجوم Royal St Georges في قلب منتجع إنترلاكن والذي سجل مؤخراً أعداداً من الضيوف والنزلاء أعلى مما كانت عليه الأرقام في عام 2019، فأكثر من مائة عام مرت وما زال فندقنا يتقدم باستمرار للأحسن والأفضل، فالمبنى الرائع للفندق في شارع انترلاكن الشهير Höheweg لا يزال شامخاً مؤكداً أن التاريخ لا يزال ينبض بالحياة.
ويؤكد كريم عابد بسعادة أن هذا الصيف كان جيدًا للغاية حيث تمكنا من تسجيل زيادة بنسبة 30٪ في المبيعات مقارنة بصيف 2019 ، أي قبل كل قيود السفر والشكوك الاقتصادية التي صاحبته، ولا شك في أن السبب هو أن فندقنا جذاب وساحر بشكل خاص وتتم إدارته بشكل جيد، فقد تم تجهيز العديد من الغرف بالفعل بتكييف الهواء، والذي يعتبره ضيوفنا مهمًا للغاية.  ولأن غرفنا غارقة في التاريخ فقد تم تأثيث كل غرفة على حدة مع مراعاة التفاصيل التي تجعل النزيل يشعر بأنه جزء من هذا التاريخ العريق ويشعر به. وقد ساعدت اتصالاتي القوية والمتعددة بالعالم العربي فقد كان 70 بالمائة من النزلاء في الصيف هم من العرب الذين نحبهم ونحترمهم كثيراً وقد ساعدنا هذا من تعويض المجموعات التي فقدت من السوق الآسيوي.
وعلى الرغم من الأرقام الجيدة في الوقت الحالي فإن “الاستثمار هو كل شيء ونهاية كل شيء” ، كما يقول كريم عابد من سنوات خبرته العديدة كمدير للفندق إنه يفكر في خطط خمسية تمكنه من الحفاظ على فندقه في حالة ممتازة آخذاً في الاعتبار الاحتياجات المتغيرة لضيوفه، وفي المستقبل القريب سيتوفر تكييف الهواء في جميع الغرف كما تم توسيع التراس وبفضل المدخل الجديد المنفصل، فإن مطعم براسيري سان جورج يرحب بكل الضيوف من داخل ومن خارج الفندق.  يقول كريم عابد: “يمكنك أن تأكل معنا بدون حرج وأنت ترتدي سروالك الجينز!” 

التخطيط المسبق ضروري لأن المبنى الرائع ، الذي يزيد عمره عن مائة عام ، يخضع لحماية الوطن.  بالإضافة إلى ذلك، يهدف فريق الفندق نفسه إلى الحفاظ على سحر المبنى والعناية به، وبالرغم من أننا فندق أربعة نجوم فاخر إلا أن خدماتنا تقدم كفندق خمس نجوم.  وعموما ً فإنترلاكن لديها فجوة في السوق وبالطبع نريد الاستفادة من ذلك ” فهي تستحق العديد من فنادق فئة الخمس نجوم بأسعار معقولة. ومن المقرر أن يصبح فندق Royal St Georges واحداً منهم.

ويشغل كريم عابد منصب مدير فندق Royal St Georges منذ أكثر من سبع سنوات وقد اكتسب الكثير من الخبرة في هذا المكان ويقول: “إن إنترلاكن أشبه بنموذج مصغر لسويسرا” حيث يمكنك ممارسة رياضة المشي لمسافات طويلة أو التزلج في الجبال، كما يمكنك اختيار البحيرة عند السباحة، وتتيح المنطقة الواقعة بين البحيرات ممارسة الجولف وجولات الدراجات، إن معظم ضيوفنا من عشاق الاستمتاع بالهواء الطلق.
يحلم مدير الفندق بأن تكون إنترلاكن ذات يوم وجهة رئيسية مثل جشتاد أو سانت موريز.  لكن إنترلاكن لا تزال تفتقد بعض الأشياء.  لن يتم تنفيذ مصعد تزلج في القرية في أي وقت قريب.  «الحياة الليلية تجلب الضيوف.  الشباب والأزواج على وجه الخصوص يقدرون ذلك حقًا “.  للأسف ، الحياة الليلية في إنترلاكن ضعيفة للغاية، لابد أن هناك طريقة لجعل إنترلاكن أكثر جاذبية.