مديري الفنادق السويسرية الفاخرة SDH يلتقون في سان موريتز
نشر موقع جولت ميلاو Gault & Millau الفندقي الشهير مقالاً عن لقاء مديري مجموعة الفنادق السويسرية الفاخرة Swiss Deluxe Hotels الـ 39 الذين اجتمعوا مؤخراً في فندق بادرتس بالاس Badrutt’s Palace في منتجع سان موريتز St. Moritz من أجل تقييم عمل المجموعة في السنوات القليلة الماضية وعن خططهم المستقبلية من أجل الترويج لفنادقهم وتقديم أفضل الخدمات لضيوفهم ونزلائهم والمحافظة على سعادة واستقرار الموظفين والعاملين بها.
انتهى الاجتماع بحقيقة أن كل شيء على ما يرام في فنادق سويس ديلوكس SDH وأن الفنادق التي تقع في المدن تعمل بشكل جيد، وأن فنادق المجموعة الـ 39 الفاخرة من فئة الخمس نجوم محجوزة جيدًا وقد سجلت 1.2 مليون ليلة مبيت في العام الماضي وهي نفس الأرقام المسجلة في عام 2019.
مايكل سميثويس Michael Smithuis رئيس المجموعة ومدير عام فندق فيرمونت لو مونترو بالاس Fairmont Le Montreux Palace يقول أن النتائج جيدة جدًا فالضيوف يعودون بشكل طبيعي وقد تجاوزنا الأزمات بشكل أسرع مما كان متوقعًا بعد مشاكل وباء الكورونا، ليس فقط في مجموعة الفنادق الموجودة في المناطق الجبلية، ولكن أيضًا في المدن وفي أماكن الترفيه “. وقد شكل ضيوفنا من السويسريون في عام 2022 حوالي 552187 ليلة مبيت بالإضافة لضيوفنا القادمين من الولايات المتحدة الذين زاد عددهم بنسبة ملحوظة.
يقول مايكل علينا مفاجأة ضيوفنا وإسعادهم بخدماتنا المتميزة، وهذا يتطلب موظفين عملوا مع الشركة لسنوات طويلة وقد اكتشفنا أن ضيوف الفندق المستديمين يحبون مقابلة الوجوه المألوفة لديهم. ولكن في أوقات نقص العمالة المهرة علينا أن نهتم بموظفينا ونعتني بهم حتى يظلوا أوفياء للعمل في فنادقهم، والأن يأكل جميع موظفينا مجانًا داخل الفندق ويتم دفع المهام في الليل أو في عطلة نهاية الأسبوع بشكل إضافي وقد لاقت هذه الإجراءات ترحيبا كبيرا ويبذل العاملين المزيد من الجهد وهذا أمر شائع جدًا في فنادق Swiss Deluxe.
وتقول ناتالي سيلر-هايز NATHALIE SEILER-HAYEZ مدير مجموعة الفنادق السويسرية الفاخرة «أحب هذه المجموعة وكنت سعيدة دائمًا لكوني عضوة بها، يتعلق الأمر الأن بجعل مجموعة فنادق سويس ديلوكس أكثر ديناميكية ، باستخدام الخبرة المشتركة لجميع المديرين العامين. معًا ندافع عن صناعة الفنادق الفاخرة في سويسرا. إنه عمل رائع.
وكان قد تم تعيين ناتالي مؤخراً مديرة للمجموعة وكانت تعمل مديراً عاماً لفندق بوريفاج بالاس Beau Rivage Palace في لوزان الذي تم أختياره ليكون فندق العام Gault Millau’s Hotel of the Year .
